Вино ігристе Bazaleti Rose Brut, рожеве, брют, 12%, 0,75 л

Вино ігристе Bazaleti (Базалеті) Rose Brut створене відомим виноробом Ладо Узунашвілі, винний консультант зі світовим ім'ям, який прагне у своїй роботі зберегти справжність грузинських вин.

Серію ігристих вин Bazaleti названо ім'ям високогірного озера неподалік Тбілісі. Його вода має унікальні властивості, а колоритний навколишній пейзаж зачаровує туристів. Озеро Базалет вважається у Грузії відображенням нескінченності буття, оскільки підземні джерела постійно поповнюють запаси води.

Виноробня: у 1993 році грузинські інвестори викупили виноробню "Ачінебулі" і назвали нову компанію GWS (Джорджиан Вайнс енд Спірітс Компані).

Виноробним сектором Грузії зацікавилися нові інвестори і у 1999 році єдиним власником акцій GWS став Перно Рікар. Компанія залучила величезні ресурси, щоб модернізувати виробництво вин.

Сьогодні GWS є однією з найбільших виноробних компаній у Грузії. Вона володіє 400 гектарами виноградників і щорічно розливає 4 мільйони пляшок. Більшість з них вироблена з власного винограду.

Виробнича база GWS забезпечує повний цикл виробництва. Компанія однією з перших у Грузії отримала сертифікати ISO 9001 у 2005 році та ISO 22000 у 2008 році.

Виніфікація: виноград збирають, сортують і пресують цілими гронами. Бродіння проходить при низьких температурах у сталевих місткостях. Друга ферментація відбувається під тиском у резервуарах. Після стабілізації та фільтрування вино під тиском розливають по пляшках.

Витримка: без витримки у пляшках

Колір: коралово-рожевий

Смак: яскравий смак з приємною кислотністю і соковитими ягідними відтінками в барбарисовому посмаку

Аромат: свіжий букет витканий з нот стиглої малини, суниці, пелюсток фіалки та екзотичних фруктів

Гастрономічні поєднання: є чудовим аперитивом, а також годиться до страв з білого м'яса птиці, річкової риби або морепродуктів

Температура подачі: 8-12 °С

Сорт винограду:

• Сапераві

Регіон: Кахетія

Виробник: GWS (Georgian Wines&Spirits Company), Грузія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.