Вино ігристе Moillard Cremant De Bourgogne Brut золотисто-жовтого кольору з прекрасним стійким перляжем. В ароматному букеті сплітаються ноти білих квітів, фундука та персика. Смак живий, апетитний, свіжий, з відтінками білих квітів і фруктів, збалансованою кислотністю та приємним, стійким післясмаком.

Виробник: виноробна компанія Moillard веде історію з 1850 року, від бельгійського нотаріуса Сімфорьєна Муаяра, який ще 1848 року одружився з Маргарет Гріво, власницею виноградних плантацій. У 1873 році їхня дочка вийшла заміж за Моріса Тома, у володінні якого були великі виноградники в Нюї-Сен-Жорж. Завдяки цьому будинок Moillard значно розширив свою діяльність, звівши нові підвали на тисячу барелів за проєктом діжонського архітектора Шарля Сюї. Незабаром Муаяр став одним із найвпливовіших виноробних будинків Бургундії. У 1940-х роках Муаяр, чинячи опір важким часам, що настають, будує ще один підвал - цього разу на 1,5 тисячі барелів. Повоєнний спокійний час дав змогу п'ятому поколінню нащадків Муаяра розширити виробництво і зайняти міцну позицію на відкритих ринках Європи.

Господарство Moillard було важливим гравцем у Бургундії до 2005 року, коли частину маєтку продали Domaine Dujac і Domaine de Montille. Тоді на ринок вийшов негоціантський бренд колишнього маєтку - Moillard-Grivot, який існує дотепер і є дуже великим бізнесом, розташованим у Нюї-Сен-Жорж. Тісного зв'язку з маєтком і виноградниками більше немає, і нині компанія веде класичний негоціантський бізнес - виробництво вина з купленого винограду або купівля готового вина для розливу в пляшки.

Гастрономічні поєднання: чудовий аперитив, доповнить страви з риби та морепродуктів. Ідеально підходить для коктейлю Кір Рояль.

Температура подавання: 6-8°C.

Сорт винограду: Піно Нуар, Шардоне, Гаме.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.