Вино Ego Bodegas Pirapu DOP Jumilla червоне сухе 0.75 л

Вино Ego Bodegas Pirapu DOP Jumilla має насичений червоний колір із фіолетовими відблисками. В ароматі відчуваються тони чорних фруктів, з копченими нотками, доповненими відтінками спецій і легкими деревними нюансами. Смак багатий і насичений, з добре збалансованою танинной структурою, що підкреслює фруктові ноти і надає вину тривалий післясмак.

Виробник: Ego Bodegas - молода виноробня в іспанському регіоні Хумілья, яка за дуже короткі терміни встигла завоювати повагу і визнання винних критиків світу. Процес виробництва вин організовано на найвищому рівні з точним контролем усіх виробничих процесів.

Засновники Ego Bodegas були пов'язані зі світом вина впродовж більше десяти років. Залучені магією комбінації теруару, настільки різноманітного регіону Хумілья, улюбленого корінного жителя цієї землі - сорту винограду Monastrell, засновник ухвалює рішення побудувати новий проєкт, скоріше співтовариство поціновувачів сильного, яскравого, зухвалого сорту винограду Monastrell, що становить 80% усіх посадок.

Вініфікація: виробляється з добірного винограду з двох основних сортів - Монастрель і Каберне Совіньон. Його збирають протягом третього тижня жовтня, щоб гарантувати оптимальний термін дозрівання в коробках по 15 кг. Виноград, що відповідає кожному сорту, мацерується в контакті зі шкіркою і ферментується протягом 20-30 днів за контрольованої температури 28ºC.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується зі стравами з дичини, бараниною, рагу та м'ясом на грилі. Його також можна поєднувати з макаронними виробами та закусками.

Температура подавання: 16-18°C.

Нагороди:

• 2019 - Wine Entushiast - 91 бал;
• 2019 - Mundus Vini - Золота медаль.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.