Вино Ego Bodegas Pirapu DOP Jumilla красное сухое 0.75 л

Вино Ego Bodegas Pirapu DOP Jumilla имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами. В аромате ощущаются тона черных фруктов, с копчеными нотками, дополненными оттенками специй и легкими древесными нюансами. Вкус богатый и насыщенный, с хорошо сбалансированной танинной структурой, подчеркивающей фруктовые ноты и придающей вину длительное послевкусие.

Производитель: Ego Bodegas - молодая винодельня в испанском регионе Хумилья, которая за очень короткие сроки успела завоевать уважение и признание виновных критиков мира. Процесс производства вин организован на самом высоком уровне с точным контролем всех производственных процессов.

Основатели Ego Bodegas были связаны с миром вина на протяжении более десяти лет. Привлеченные магией комбинации теруара, столь разнообразного региона Хумилья, любимого коренного жителя этой земли – сорт винограда Monastrell, основатель принимает решение построить новый проект, скорее сообщество ценителей сильного, яркого, дерзкого сорта винограда Monastrell, который составляет 80% всех посадок.

Винификация: производится из отборного винограда из двух основных сортов - Монастрель и Каберне Совиньон. Его собирают в течение третьей недели октября, чтобы гарантировать оптимальный срок созревания в коробках по 15 кг. Виноград, соответствующий каждому сорту, мацерируется в контакте с кожицей и ферментируется в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 28ºC.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с блюдами из дичи, баранине, рагу и мясу на гриле. Его также можно сочетать с макаронными изделиями и закусками.

Температура подачи: 16-18°C.

Награды:

• 2019 - Wine Entushiast - 91 Бал;
• 2019 - Mundus Vini - Золотая медаль.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.