Вино Las Ninas Ella Reserva Carmener 2022 DO Apalta Colchagua демонструє яскравий червоний колір. Інтенсивний аромат розкривається нотами спеції, зі свіжими трав'яними та квітковими відтінками. Елегантний, багатий, гладкий, середньотілий смак з гарною структурою та зрілими танінами, наповнений нотами польових квітів та відтінками спецій.

Виноградник Las Ninas розташований в Апальті - невелика долина, захищена з півночі, сходу і заходу пагорбами заввишки до 600 м і омивається м'якими бризами, що проникають між Кордильєрами Анд і південною частиною Тихого океану. Річка Тінгіріра відзначає кінець долини на південь від Апальти, регулюючи температуру та забезпечуючи необхідну воду для зрошення. Ґрунт піщано-глинистий з домішкою вулканічних порід у передгір'ях. Las Ninas забезпечує виробництво винограду найвищої якості, що дозволяє створювати одні з найвидатніших червоних вин у Чилі. Екологічне виробництво є обов'язком, і щороку під час збирання врожаю вина відновлюється пошук балансу.

Вініфікація: збирається вручну вранці й відразу обробляється на виноробні. Ретельний виноробний контроль температури та екстракція зрілих танінів. Постферментативна мацерація для досягнення красивої та повної структури. 8 місяців витримки у французькому дубі.

Гастрономічне поєднання: рекомендовано подавати до смаженої індички, в'яленої шинки, дозрілих сирів, а також до страв тайської кухні.

Температура подавання: 14-16 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.