Вино Livio Felluga Pinot Grigio COF 2021, біле, сухе, 0,75 л

Вино Livio Felluga Pinot Grigio 2021 демонструє золотистий колір із бурштиновим відблиском. Аромат освіжний з тонами різнотрав'я, квіток апельсинового дерева та груші. Яскравий фруктовий смак наповнений свіжістю трав, гарною кислотністю та відтінками горіхів. Має тривалий сухий посмак.

Вініфікація: виноград збирають на початку вересня вручну. Потім ягоди відокремлюють від гребеня, мацерують короткий період, відправляють на прес і ферментують у місткостях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримують у сталевих місткостях на осаді 6 місяців та перед продажем вино зберігають 2 місяці у пляшках.

Лівіо Феллуга - одне з найбільш дивовижних імен та одне з найяскравіших виноробних господарств у Фріулі. Його предки проводили рефоско та мальвазію на острові Істрія. Лівіо Феллуга - представник четвертого покоління родини виноробів - переїхав до Фріулі сімдесят років тому. У п'ятдесяті роки XX століття він заснував винний завод Брач та придбав перші виноградники на пагорбі Rosazzo. Пагорб був у жалюгідному стані. З великою мужністю Феллуга розпочав пересадку старої виноградної лози та культивування нової, використовуючи унікальні ідеї та інноваційні методи. Результатом важкої роботи, виконаної з великою завзятістю і пристрастю, стало створення однієї з найвідоміших виноробень Італії.
Сьогодні компанія розширила свої володіння на горбистій території Коллі Орієнталі дель Фріулі та займає понад 160 га, з яких 135 га - чудові виноградники. Виробництво складає в середньому 650 000 пляшок на рік, які експортуються по всьому світу. Лівіо Феллуга, як і раніше, пристрасно відданий справі та із задоволенням передає своїм дітям, у яких бачить сьогодення та майбутнє компанії, любов до землі, багаті знання та традиції виноробства Фріулі.

Гастрономічна сполучність: подають у парі з рибою, морськими делікатесами та овочами на грилі

Температура подачі: 12-14 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.