Вино Lunaria Bucefalo Malvasia Terre Di Chieti біле сухе 0.75 л

Вино Lunaria Bucefalo Malvasia Terre Di Chieti блискучого помаранчевого кольору. Від яскравого аромату до смаку вино супроводжують ноти зеленого яблука, яблучного конфітюру, груші, абрикосу та меду. Оксамитовий і елегантний смак, має повне тіло, приємно насичений солодкими компонентами, які залишають приємний та стійкий післясмак.

Виробник: історія Cantina Sociale di Orsogna (нині BIO Cantina Orsogna) розпочалася у 1964 році, коли 35 виноробів об'єдналися, щоб втілити в життя мрію. Любов до своєї землі та людей змусила кооператив стати на "шлях природності", щоб вирощувати та виробляти продукцію в гармонії з природою, намагаючись зберегти здоров'я землі, екосистем і людей. Перехід відбувався крок за кроком, ферма за фермою, шляхом демонстрації на полях можливості відмови від хімікатів за умови забезпечення якісного та кількісного виробництва. У 1995 році розпочався перехід на органічне землеробство, яке до 2022 року сягнуло 100% посівних площ (близько 1400 га), та на біодинамічне землеробство (Demeter), яке наразі охоплює 45% посівних площ господарства.

Вініфікація: органічне, біодинамічне, веганське та помаранчеве вино. Створено із білого сорту винограду Мальвазія, який прибув в Італію зі Стародавньої Греції, ставши одним із найцінніших вин. Виноград спочатку сушать на лозі, а потім вініфікують, як червоні вина, залишаючи сусло мацеруватися разом зі шкіркою та дріжджами, що дає візуальні та смакові характеристики, що роблять вино абсолютно унікальним. Усі етапи виноробства та обробки проводяться відповідно до стандартів біодинаміки.

Гастрономічні поєднання: можна подавати з салатами, холодними закусками, фруктовими десертами та сирами.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.