Вино Lunaria Bucefalo Malvasia Terre Di Chieti белое сухое 0.75 л

Вино Lunaria Bucefalo Malvasia Terre Di Chieti блестящего оранжевого цвета. От яркого аромата по вкусу вино сопровождают ноты зеленого яблока, яблочного конфитюра, груши, абрикоса и меда. Бархатный и элегантный вкус, имеет полное тело, приятно насыщенный сладкими компонентами, которые оставляют приятное и стойкое послевкусие.

Производитель: история Cantina Sociale di Orsogna (ныне BIO Cantina Orsogna) началась в 1964 году, когда 35 виноделов объединились, чтобы претворить в жизнь мечту. Любовь к своей земле и людям заставила кооператив стать на "путь естественности", чтобы выращивать и производить продукцию в гармонии с природой, пытаясь сохранить здоровье земли, экосистем и людей. Переход проходил шаг за шагом, ферма за фермой, путем демонстрации на полях возможности отказа от химикатов при обеспечении качественного и количественного производства. В 1995 году начался переход на органическое земледелие, которое к 2022 году достигло 100% посевных площадей (около 1400 га), и на биодинамическое земледелие (Demeter), охватывающее 45% посевных площадей хозяйства.

Винификация: органическое, биодинамическое, веганское и оранжевое вино. Создано из белого сорта винограда Мальвазия, прибывшего в Италию из Древней Греции, став одним из самых ценных вин. Виноград сначала сушат на лозе, а затем винифицируют, как красные вина, оставляя сусло мацерироваться вместе с кожурой и дрожжами, что дает визуальные и вкусовые характеристики. что делают вино совершенно уникальным. Все этапы виноделия и обработки производятся в соответствии со стандартами биодинамики.

Гастрономические сочетания: можно подавать с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами.

Температура подачи: 10-12° C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.