Вино Maison Bouey Chateau La Croix Fourney, червоне, сухе, 14%, 0,75 л (8000011345908)

Вино Maison Bouey (Мезон Буе) Chateau La Croix Fourney виготовлене із добірних сортів винограду, зібраного вручну. Виноград піддають холодній передферментаційній мацерації протягом 12 днів. Потім додають чисту культуру дріжджів для того, щоб посилити виразність ароматів фруктів. Ферментація відбувається у чанах із нержавіючої сталі (25-27°C). Повільна та м'яка ферментація, особливо наприкінці процесу (з обмеженою перекачкою) наділяє вино шовковистими танінами.

Колір: темно-гранатовий

Аромат: вишуканий букет з відтінками вишні, чорниці, фіалок та суниці

Смак: поєднує в собі як відтінки солодких фруктів та дуба, так і прянощів (ванілі та кардамону) та нотки підсмаженої кави мокка та тостів

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з м'ясом, дичиною, та витриманими сирами

Температура подачі: 16-18 ° С

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Витримка: 15 місяців у французьких бочках з дрібношарового дуба, одна половина з яких нова, а друга половина з попереднього вінтажу

Регіон: Бордо

Виробник: Maison Bouey, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.