Вино Mapu Cabernet Sauvignon - Carmenere, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л

Вино Mapu (Мапу) Cabernet Sauvignon-Carmenere виробляється з купажу сортів Каберне Совіньйон і Карменер, які виростають на найкращих виноградниках Центральної Долини Чилі. Після пресування та ферментації сусло мацерують, щоб проявити характерний аромат. Ферментація протікає у чанах із нержавіючої сталі. Яблучно-молочна ферментація надає чилійському вину гнучкості. Витримка у чанах триває 6 місяців, після чого вино бутилюють.

Mapu - це серія сортових вин, що мають легкі фруктові тони. Вина виготовлені завдяки поєднанню новітніх технологій у виноробстві та чудових ґрунтово-кліматичних факторів. Назва "Mapu" з мови давніх мешканців Чилі перекладається як "Земля".

У вересні 1997 року компанія Філіп де Ротшильд С.А., через свою дочірню компанію Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, розпочала виробництво двох чилійських сортових вин: Каберне Совіньйон і Шардоне. Лінійку вин було доповнено наступного року двома новими винами: Мерло та Совіньйон Блан. Надалі виноробня розвивалася, нарощуючи обсяги та розширюючи виробництво. Нині для вин використовується близько 30% власного винограду, а решта закуповується у виноградарів, з якими у компанії укладено ексклюзивний договір. Повністю з винограду з власних виноградників господарства виготовляються вина лінійки "Escudo Rojo", а простіші, такі як "Mapu" та "Mapu" Reserva, - із закупленого в інших господарствах.

Колір: рубіновий

Смак: насичений, яскравий, із відтінками червоних та чорних ягід і спецій, має стійкий посмак

Аромат: фруктовий, з інтенсивними нотами ожини, вишні, малини та чорного перцю

Гастрономічні поєднання: з пастою, ризотто, м'ясними закусками

Температура подачі: 14-16 °С

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Карменер

Регіон: Долина Мауле

Виробник: Baron Philippe de Rothschild, Чилі.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.