Вино Masi Fresco di Masi Rosso Organic IGT, червоне сухе 12% 0,75 л

Вино Masi (Масі) Fresco di Masi Rosso Organic IGT виробляється з винограду сортів Корвіна і Мерло, зібраного в ступені оптимальної стиглості з пагорбів, що прогріваються сонцем, у знаменитій провінції Верона. Урожай збирають у прохолодний ранковий годинник і відразу ж відправляють на виноробню, де піддають вініфікації. Вино не фільтрується, а декантується під впливом природної сили тяжкості.

"Fresco di Masi" - нова лінійка органічних вин ручної роботи з низьким вмістом алкоголю та автентичним смаковим профілем. Як каже сам виробник - це вина, зроблені "з простотою колишніх часів, але за високими сучасними стандартами якості".

Сімейна виноробня Мазі, розташована в регіоні Вальполічела на сході Венето, є інноваційною компанією, що динамічно розвивається. Назва виноробні походить від назви першого виноградника "Vaio dei Masi" - "Маленька долина Мазі", набутого сім'єю Боскаїні в 1772 році. Викуповуючи нові ділянки у класичних зонах — Бардоліно, Вальполічелла та Соаві, компанія поступово збільшувала обсяги виробництва вина, покращуючи його якість. У виробництві сучасних високоякісних вин на виноробні Мазі використовуються лише місцеві сорти винограду. Виноробня застосовує традиційний підхід у виготовленні вин, заснований на поєднанні поваги до терруару та новітніх технологій. Вина виробляються традиційними способами із застосуванням техніки "аппассименто" та подвійної ферментації.

Загальна площа виноградників компанії Masi становить 160 га: 17 виноградників розташовуються в класичній зоні Вальполічелла і 8 виноградників у Бардоліно та Соаві. Мазі паралельно співпрацює з родиною Серего Аліг'єрі — нащадками Данте, у володінні яких знаходяться виноградники в Гарганьяго з 1353 року, з аргентинською компанією Мазі Тупунгато та графською сім'єю Боссі Федріготті, родини яких розташовані на берегах річки Адідже.

Аромат: свіжі фрукти

Смак: із нотками вишні, граната, чорної смородини

Гастрономічне поєднання: ідеально як аперитив, підійде до пасти, сирів, вегетаріанських страв

Температура подачі: 12-14°C

Сорт винограду:

• Мерло
• Корвіна

Регіон: Венето

Виробник: Masi, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.