Вино Meinklang Weisser Mulatschak, біле, сухе, 0.75 л

Вино Meinklang Weisser Mulatschak - помаранчеве вино. У ньому є аромати персика, ревеню, лайма та клементину, а також чудова солона мінеральна нота. Смак соковитий і апетитний, він лоскоче душу і неминуче викликає бажання розділити успадковану їм радість у хорошій компанії.

Виноград для Meinklang Weisser Mulatschak збирається вручну на піку своєї зрілості. Після делікатного пресування ферментація відбувається у сталевих резервуарах під контрольованою температурою. Вино витримується на дріжджах протягом кількох місяців перед розливом.

Meinklang – це сімейна автономна ферма, як це було за старих часів. Розташована на сході Австрії, прямо на кордоні з Угорщиною. Їхні біодинамічні натуральні вина одночасно традиційні та експериментальні. Кожен член сім'ї спеціалізується на певному аспекті сільського господарства. Анжела та Вернер відповідають за виноробне господарство. Цілком унікальним є власне стадо великої рогатої худоби породи Ангус. Це джерело органічного гною для живих ґрунтів на виноградниках, яке створює замкнене коло біодинамічного виробництва. Вино проходять тривале дозрівання у бетонних контейнерах яйцеподібної форми.

Сорт винограду:

• Вельшріслінг
• Піно Грі
• Трамінер

Гастрономічні поєднання: відмінно поєднується з різними морепродуктами, особливо з устрицями та свіжими рибними стравами. Також добре підійде до птиці, сирів та легких салатів.

Температура подачі: 8-10°C

Вміст сульфітів: 61 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.