Вино Oriol Artigas Lloritu червоне сухе 0,75 л

Вино Oriol Artigas Lloritu - гладке червоне вино з ароматом кислуватих червоних фруктів, що супроводжуються відтінками анісу та фенхелю. У смаку легке, свіже та пікантне. Вино з яскравою кислотністю, помітними танінами та дуже вираженим мінеральним завершенням.

Маєток Оріола Артігаса площею 7,5 га розташований за 15 км на північ від Барселони, в одному з найменших муніципальних районів Іспанії (всього 220 га). Близькість до Середземного моря, гранітні ґрунти під назвою Сауло та безліч місцевих виноградників надихнули небагатьох виробників на роботу та захист цієї області від зникнення. Спочатку здобувши освіту хіміка, Оріоль виявив любов до виноробства після збирання врожаю в Пенедесі, а потім заснував власне підприємство і випустив свій перший урожай у 2011 році. Його загальна філософія полягає в тому, щоб вирощувати виноград у найбільш природних умовах. Він висаджує лози відповідно до місячного циклу, використовує природне бродіння, мінімальну кількість сульфітів і залишає свої вина нефільтрованими. В результаті виходять вина багаті на мінерали, викликаючи аромати, які перенесуть вас на узбережжя Середземного моря. Справжній авангард руху за натуральне вино.

Вініфікація: лози Жакер посаджені у ґрунт із білого та рожевого гранітного піску. Коли врожай досягає оптимальної зрілості, його збирають вручну і відправляють прямо на виноробню. Там виноград зрізають і топчуть ногами. Потім вино мацерується на шкірці протягом ночі та піддається спонтанному бродінню з використанням натуральних дріжджів у резервуарах з нержавіючої сталі, де воно залишається на осаді протягом 7 місяців

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з білою рибою, білим м'ясом, пастою, піцою, бобовими, овочами та стравами середземноморської кухні

Температура подавання: 14°C

Вміст сульфітів: 7 мг/л

Сорт винограду: Жакер