Вино Oxford Landing (Оксфорд Лендінг) Estates Pinot Grigio виготовлене з винограду, вирощеного на березі річки Мюррей, на червоних піщаних ґрунтах із вапняковою основою. Ферментація з корінними дріжджами створює багатий, шаруватий смак. А витримка на дріжджовому осаді протягом трьох місяців з перемішуванням щотижня дає провину додаткову складність та бархатистість.

Оксфорд Лендінг - не просто ім'я на етикетці, а місце та виноградники, розташовані вздовж річки Мюррей. Це прекрасне місце було відкрито у 1958 році Віндхамом Хіллом, який виявив тут родючі червоні ґрунти, чисте блакитне небо та рясно золоте сонце. Пізніше компанія "Yalumba" викупила виноградники та назвала їх "Oxford Landing". Незабаром майже вся територія була засаджена лозами, а Оксфорд Лендінг став найпершим і найбільшим виноградником у цьому регіоні.

Винороби господарства намагаються зберегти індивідуальність кожного сорту винограду. На певній стадії дозрівання винограду припиняється штучна подача води для сильнішої концентрації аромату та отримання більш експресивних та виразних вин. Oxford Landing пропонує вина за досить демократичною ціною, на відміну від "Yalumba", а престижний журнал "Wine Spectator" у 2003 році нагородив виноробну компанію як кращого виробника Австралії за співвідношенням "ціна-якість".

Колір: блідо-солом'яний

Смак: середньої міцності, округлий і соковитий, з нотами вівсянки, кориці та хрусткими тонами азіатської груші, посмак чудово текстурований, шовковистий

Аромат: п'янкий, з відтінками азіатської груші, медової дині, персика та рожевої води

Гастрономічні поєднання: зі спаржею, яловичиною, бобами, куркою, кус-кусом, картоплею, креветками, фореллю та випічкою з листкового тіста

Температура подачі: 10-12 °С

Сорт винограду: Піно Гріджіо

Регіон: Південна Австралія

Виробник: Oxford Landing, Австралія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.