Вино Patrice Beguet Fresh Impression біле сухе 0.75 л

Вино Patrice Beguet Fresh Impression золотисто-жовтого кольору. Аромат напою наповнений відтінками фруктів із жовтою м'якоттю, лайма, цитрусової цедри та ванільного крему. Смак вина сухий, свіжий, середньої консистенції, з яскравою кислотністю, красивими нотами кісточкових фруктів та тривалим, завзятим післясмаком.

Виноробня: виноробне господарство Domaine Hughes Beguet знаходиться в Мене, невеликому селі, що примикає до Арбуа. Воно народилося 2009 року, коли енолог Патріс Беге відмовився від міського життя Парижа і повернувся до сільської місцевості зі своєю дружиною, англійкою Керолайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградників у апелласьоні Арбуа на висоті понад 300 метрів над рівнем моря, включаючи один із найбажаніших схилів Арбуа - Ле Корве. Патріс обробляє свої виноградники біодинамічними методами, серед виноградників із лозами сортів Саваньєн та Пульсар сіє дикі квіти, бобові та злакові культури, а взимку серед лоз пасеться стародавня порода альпійських овець. У льоху вина ферментуються лише з використанням місцевих дріжджів, присутніх на виноградній шкірці. Вміст сірки у винах знижений до мінімуму або взагалі відсутній. Але головне, що у своєму льоху Патріс може експериментувати, щоб отримувати унікальні та індивідуальні вина зі смаком, що запам'ятовується.

Вініфікація: у купажі білого вина "Фреш Імпресьйон" домінує сорт Мелонь де Бургонь, який вирощує родина Ландрон із села Ансені в долині Луари. Він доповнюється іншими білими сортами з Юри (Шардоне, Саваньєн, Пульсар тощо) з виноградників Патріса, що змінюються залежно від вінтажу. Весь виноград вирощується біодинамічними методами, а вініфікація проходить із мінімальним втручанням у процес.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з легкими стравами, салатами та білою рибою

Сульфіти: 0 мг/л

Температура подавання: 10-12 °С

Сорт винограду:

• Мелон де Бургонь
• Шардоне
• Пульсар

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.