Про товар
Plaimont Gueules de Saint Mont red
Plaimont Gueules de Saint Mont red - це вино з щедрим та автентичним характером з регіону Saint Mont, якій розташований між Атлантичним океаном та Піренейськім гірським масивом. У вині переплітаються складні відтінки ожини, чорної смородини, лакриці, підкреслені тонкою підсмаженою нотою з округлим та соковитим смаком. Структурне та збалансоване - воно відмінно підходить до різних видів сиров'яленої шинки, качиної грудки або навіть тартару з яловичини з трюфелями.
Смак Saint Mont
Вино Plaimont Gueules de Saint Mont red має інтенсивний колір зі складним ароматом ожини, чорної смородини та лакриці, підкреслений тонкою підсмаженою нотою. Смак округлий та соковитий, з нюансами ферментованих фруктів. М'які таніни та збалансована кислотність надають вину структурі у довгому посмаку. Після 5-7 років витримки розвиваються відтінки підліска, гіркого шоколаду та благородної шкіри навколо чудової свіжості у смаку.
Історія
Розташовані в самому центрі південно-західної Франції, виноградники Plaimont простягаються від передгір'їв Піренеїв до пагорбів та долин Гасконі. Цей край має давні традиції виноробства ще за часів Середньовіччя, коли ченці робили вино для паломників Шляху Святого Якова. Саме тому ці виноградники були відновлені групою ентузіастів на чолі з Андре Дюбоском, який заснував компанію Plaimont у 1979 році. Завдяки поєднанню місцевих сортів винограду, знань та наполегливої праці компанія продає свої вина як на ринку Франції, так й експортує до 30 країн світу.
Як його створюють
Gueules перекладається як обличчя та вшановує чоловіків та жінок, які стоять за цим вином. Це щільна суміш таннату, пом’якшеного Каберне Совіньйоном та Піненком з трьох основних терруарів апелласьону: вапнякових глин, строкатих глин та коричневих пісків. Їх насиченість, мінеральність та природна солодкість надають цій суміші унікальну складність. Після бродіння вино дозріває в чанах мінімум до 1 березня для того, щоб таніни стали круглими та шовковистими.
Насолода смаком
Ідеальна температура подачі Plaimont Gueules de Saint Mont red 14-16º С. Це вино відмінний партнер до різних видів сиров'яленої шинки, качиної грудки або навіть тартару з яловичини з трюфелями. Поєднання дрібно посіченої яловичини з цибулею, гірчицею, каперсами, лимонним соком, вустерським соусом, жовтком та вином створює винятковий смаковий досвід.
Характеристики
- Бренд
- Plaimont
- Країна-виробник
- Франція
- Тип товару
- Вино
- Колір вина
- Червоне
- Солодкість
- Сухе
- Міцність алкоголю
- 13%
- Ємність
- 0,75 л
- Сорт винограду
- Купаж
- Класифікація
- AOC
- Потенціал вина
- Пити зараз, але можна витримати
- Тип кришки
- Корок
- Тип упаковки
- Скло
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
У цього товару ще немає відгуків.
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
В наявності
649 ₴
-23%499 ₴