Вино Planeta Burdese 2016, 13,5%, 0,75 л

Вино Planeta (Планета) Burdese 2016 має збалансований смак із відтінками сушених прянощів, випаленої землі та чорних фруктів. Таніни сухі, майже запорошені, але без будь-якої помітної терпкості. Посмак тривалий, сухий, приємний.

Planeta - це прізвище сім'ї італійських виноробів, три представники якої - Алессіо, Франческа та Санті, разом з енологом Карло сьогодні керують цим господарством. Сім'я Планета зробила великий внесок у сільське господарство Сицилії. Що стосується виноробства, то, хоча ця галузь досить нова для них, проте, за дуже короткий час вони побудували справжню імперію з чотирьох володінь з виноградниками та двома виноробнями, що розташовані вздовж південного узбережжя Сицилії та сполучені однією дорогою. Виноробня Ульмо стала першим кроком сім'ї Планета. Вона була побудована в 1995 році біля Самбукі ді Сіцилія, і її робота сконцентрована на білих винах, в основному Шардоне і Фіано. Тут знаходяться прекрасні дегустаційні кімнати, що розташовані в особняку XVI століття, безліч виноградників і старий оливковий гай.

У 2001 році Planeta збудували виноробню Диспенса поряд із містечком Менфі, ще ближче до узбережжя. Тут їхні зусилля зосереджені на червоних винах, а виноробня оточена найбільшим із виноградників, що належать родині. Планета має ще виноградники далі на схід: у Ното (Сіракузі) з Неро д'Авола і Москато і в сімейній садибі Доріллі, в Акаті, де вони вирощують автохтонні червоні сорти Неро д'Авола і Фраппато.

Виняткові та незмінно високої якості вина Планети зайняли гідне місце серед найкращих вин італійських виробників та були відзначені багатьма нагородами спеціалізованих винних конкурсів та дегустацій.

Аромат: з відтінками мирта та консервованої вишні, доповненими нотами шкіри, тоді як інтенсивні тони свіжої вишні, какао, йоду та розмарину поступово виявляються при аерації

Гастрономічне поєднання: вино чудово само по собі, але так само складе відмінну пару запіканкам та стравам з дичини, вегетаріанським стравам, зрілим сирам та карамелізованій цибулі

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран

Температура подачі: 16-18°С

Регіон: Сицилія

Класифікація: DOC

Колір: темно-гранатовий

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.