Вино Quinta de Falorca Lagar Reserva, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Quinta de Falorca Lagar Reserva розкривається квітковими, підсмаженими, копченими нотами та відтінками стиглих червоних та чорних фруктів. Чудова елегантність у смаку, відмінна кислотність та прекрасний рівень таніну, характерні для регіону. Колір вина рубіновий.

Легенда. Господарство "Вале даз Ешкадіньяш" (Vale das Escadinhas), неймовірно відоме за свої вина "Кінта да Фалорка", вже понад 100 років пов'язане з виноградарством. До 1963 виноград перероблявся в кам'яних давильнях, а після вино продавалося на розлив. З 1964 по 1998 рік виноград здавався в "Кооперативну виноробню Сілгейруш". Після 1999 року нове покоління сім'ї почало розливати вино по пляшках і продавати його під власною маркою, зміцнюючи особливий зв'язок з виноробством та з регіоном Дао, який сім'я завжди тонко відчувала.

Вініфікація. У цьому червоному вині виноград зібраний із ділянки, якій понад 30 років, а деяким - 80 років. Виноград перетирається у гранітному пресі з подальшою ферментацією в бочках, що закінчується 18-місячним періодом витримки у бочках із французького дуба.

Гастрономічні поєднання: яловичина, ягня, дичина, страви з птиці

Температура подавання: 16-20 °C 

Сорт винограду:

• Торіга Насіонал
• Тінта Роріш
• Алфрошейру Прету

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.