Вино Quinta de Falorca Lagar Reserva, красное, сухое, 0,75 л

Вино Quinta de Falorca Lagar Reserva раскрывается цветочными, поджаренными, копчеными нотами и оттенками спелых красных и черных фруктов. Великолепная элегантность во вкусе, отличная кислотность и превосходный уровень танина, характерные для региона. Цвет вина рубиновый.

Легенда. Хозяйство "Вале даз Эшкадиньяш" (Vale das Escadinhas), невероятно известное за свои вина "Кинта да Фалорка", уже более 100 лет связано с виноградарством. До 1963 года виноград перерабатывался в каменных давильнях, а после вино продавалось на разлив. С 1964 по 1998 виноград сдавался в "Кооперативную винодельню Силгейруш". После 1999 года новое поколение семьи начало разливать вино по бутылкам и продавать его под собственной маркой, укрепляя особую связь с виноделием и с регионом Дао, которую семья всегда тонко чувствовала. 

Винификация. В этом красном вине виноград собран с участка, которому более 30 лет, а некоторым - 80 лет. Виноград перетирается в гранитном прессе с последующей ферментацией в бочках, заканчивающейся 18-месячным периодом выдержки в бочках из французского дуба.

Гастрономические сочетания: говядина, ягненок, дичь, домашняя птица

Температура подачи: 16-20 °C 

Сорт винограда: 

• Торига Насионал
• Тинта Рориш
• Алфрошейру Прету

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.