Вино Ravasqueira Terraços de Xisto Douro DOC, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Ravasqueira Terraços de Xisto Douro DOC - розкішне червоне сухе вино з купажу сортів Турига Франка та Тінта Роріш. Це рідкісні сорти винограду, які цінуються з обох боків кордону. Ягоди ростуть на терасних виноградниках з величезним переважанням великих висот. Урожай збирають вручну і піддають вініфікації в автоматичному пресі ступеневому при контрольованій температурі 29°С на відібраних дріжджах. Далі проводиться попередня холодна ферментативна мацерація і бродіння при 26°С.

Класифікація DOC (Denominazione di Origine Controllata) свідчить про шляхетне походження вина та суворий контроль за його регіоном походження. Terracos de Xisto, Douro є гідною альтернативою винам середнього цінового сегмента Рібера дель Дуеро.

Португальська компанія Monte da Ravasqueira випустила своє перше вино на ринок у 2002 році. Вино під назвою MR набуло шаленої популярності, як представник виноробства Алентежу. А в 2012 році Педро Перейра Гонсалвеш взяв на себе завдання змінити енологічну філософію бренду і розпочав процес створення ексклюзивних високоякісних вин, що триває й донині.

Смак: виразний, надзвичайно структурований смак з відмінним акцентом на танін та кислотність

Аромат: спокусливі відтінки темних м'ясистих ягід, пряних спецій в обрамленні шоколаду та делікатних кавових ноток

Колір: рубіново-червоний

Гастрономічне поєднання: бездоганно доповнює м'ясо на грилі та витримані сири

Температура подачі: 16-18 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.