Вино Ravasqueira Terraços de Xisto Douro DOC, красное, сухое, 0,75 л

Вино Ravasqueira Terraços de Xisto Douro DOC - роскошное красное сухое вино из купажа сортов Турига Франко и Тинта Рориш. Это редкие сорта винограда, которые ценятся по обе стороны границы. Ягоды растут на террасных виноградниках с преобладанием больших высот. Урожай собирают вручную и подвергают винификации в автоматическом ступенчатом прессе при контролируемой температуре 29°С на отобранных дрожжах. Далее производится предварительная ферментативная холодная мацерация и брожение при 26°С.

Классификация DOC (Denominazione di Origine Controllata) свидетельствует о благородном происхождении вина и строгом контроле за его регионом происхождения. Terracos de Xisto, Douro является достойной альтернативой винам среднего ценового сегмента из Рибера дель Дуэро.

Португальская компания Monte da Ravasqueira выпустила свое первое вино на рынок в 2002 году. Вино под названием MR приобрело бешеную популярность, как представитель виноделия Алентежу. А в 2012 году Педро Перейра Гонсалвеш взял на себя задачу изменить энологическую философию бренда и начал процесс создания эксклюзивных высококачественных вин, продолжающийся и по сей день.

Вкус: выразительный, чрезвычайно структурированный вкус с отличным акцентом на танин и кислотность

Аромат: соблазнительные оттенки темных мясистых ягод, пряных специй в обрамлении шоколада и деликатных кофейных ноток

Цвет: рубиново-красный

Гастрономическое сочетание: безупречно дополняет мясо на гриле и выдержанные сыры

Температура подачи: 16-18 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.