Вино Redentore Sauvignon Blanc, біле, сухе, 0,75 л

Вино Redentore Sauvignon Blanc у смаку яскраве з чудовою кислотністю, пікантним післясмаком і збалансованою мінеральністю. Аромат складний з нотами жасмину, персика та м'яти.

Вініфікація: очищення від кісточок і подрібнення винограду, м'яке пресування винограду, прохолодне статичне освітлення та бродіння виключно з дикими дріжджами при контрольованій температурі в резервуарах з нержавіючої сталі при 18° C. Потім вино кілька місяців очищається на його благородному осаді у чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Осад часто змішують, щоб збільшити насиченість та гладкість вина.

Структура і складність вина дозволяють йому покращуватися під час дозрівання в пляшці, до 5 років, досягаючи вершини через 2-3 роки після збору врожаю.

Натуральність: органічні та веганські принципи, без додавання сульфітів

Грунт: алювіальний, дуже багатий глиною

Клімат: м'який, з дуже невеликою кількістю дощів і високими літніми температурами, які дозволяють винограду ідеально дозріти

Колір: солом'яно-жовтий

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.