Вино Remoissenet Pere & Fils Chevalier Montrachet Grand Cru, біле, сухе, 13%, 0,75 л

Вино Remoissenet Pere & Fils (Ремуассене Пер енд Фіс) Chevalier Montrachet Grand Cru має золотистий колір. Від будинку "Ремуассене Пер і Фис" виготовлене з винограду сорту Шардоне, вирощеного на знаменитому однойменному бургундському винограднику класу Гран Крю. Існує легенда про те, що власник одного з господарств у комуні Puligny сеньйор de Montrachet поділив його між своїми синами. Один з них був лицарем (по-французькому "Chevalier") хрестових походів, звідси й назва цього винограднику. У Шевальє-Монраше роблять незрівнянні вина, що заполонюють чудовим ароматом і смаком, що й уважаються найдорожчими винами у світі. Чудове вино Шевальє-Монраше Гран Крю "Кюве Шарль де ля Бутьер", що володіє відмінним потенціалом зберігання понад 30 років, — діамант у колекції знавців рідких бургундських вин!

Стародавнє й відоме ім'я винного будинку "Ремуассене Пер і Фис", заснованого в 1877 році, упевнено виділяється серед усіх виробників високоякісного червоного вина. Говорять, що кожна пляшка їх дивного вина — це легенда, складова її вміст. У цей час управляє винним будинком і керує процесом виробництва Бернар Реполт, що раніше очолював негоціантський будинок "Louis Jadot". Під його керівництвом відбулися значні зміни у виробництві, провина "Ремуассене Пер і Фис" стали відрізнятися новим стилем і чудовою якістю. Насамперед, він очистив легендарний льох "Ремуассене" від непотрібних для колекції вин і переглянув усі комерційні й ділові зв'язки будинку, залишивши одного виноградного постачальника й підписавши контракти з 31 новим виробником. На винодельне були встановлені нові чани з нержавіючої сталі й придбані зовсім нові бочки для витримки вин.

Виноградник: для цього вина використовується сорт Шардоне, який росте на знаменитому однойменному винограднику категорії Гран Крю у Бургундії

Витримка: 18 місяців у бочках із французького дуба (50% - новий дуб, 50% - використаний протягом 1 року), підходить для подальшого дозрівання

Смак: збалансований, насичений, з тривалим післясмаком

Аромат: тонкий, з нотами меду та підсмаженого хліба

Гастрономічні поєднання: з рибними стравами, стравами зі свійської птиці під солодким соусом, м'якими сирами

Подача температури: 10-12 °C

Сорт винограду:

• Шардоне

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регіон: Бургундія

Виробник: Remoissenet Père et Fils, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.