Вино Rivera Primitivo типове італійське, що чудово виражає інтенсивний, фруктовий і гладкий характер одного з найвідоміших сортів винограду Пулії - Примітіво. У роті це вино демонструє напрочуд соковитий фруктовий смак, що робить його ідеальним компаньйоном до різних м'ясних ковбас та витриманих сирів.

Регіон: Пулія - витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує каблук «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Ще 15 років тому лише мала частина вин Апулії відповідала рівню DOC. З того часу їх кількість неухильно зростає. У 2010 регіон отримав свій перший DOCG - Primitivo di Manduria Dolce Naturale. А через рік ще трьома DOCG, виділеними із Castel del Monte DOC.

Витримка: 9 місяців.

Гастрономічна сполучність: м'ясні страви, ковбаси та сири.

Температура подавання: 16 - 18 °C