Вино Ruffino La Solatia Pinot Grigio, біле, сухе, 0,75 л

Вино Ruffino (Руффіно) La Solatia Pinot Grigio має глибокий солом'яно-жовтий колір зі світло-золотими відтінками.

Колір, смак, аромат: Букет збагачений приємними нотками печива, тонами груш та маленьких зелених слив. На смак типові особливості виноградних сортів виступають на передній план фруктовими нотками груш. Вино представляє гарну смакову гармонію завдяки своїй округлості, добре врівноваженій чудовою свіжістю. Фінал смаку великий і тривалий із витонченими мінеральними відтінками. Післясмак стійкий, з провідними відтінками мигдалю. Вино чудово як аперитив, а також з прошутто і м'якими молодими сирами, свіжими салатами та пастою з вершковим соусом. Також чудово у поєднанні з морепродуктами, молюсками, білим м'ясом чи стравами азіатської кухні. Рекомендується подавати за температури 10-12 °C

Легенда: "Обмита сонцем" - таке значення слова "Солатія". І жодними виразними засобами неможливо описати тутешній сонячний клімат і те "сонце у пляшці", якому він дає життя. Прихований у пагорбах навколо Сієни, цей маєток компанії Ruffino займається виробництвом престижних білих вин. 93 гектари землі майже повністю засаджені переважно лозами Шардоне та Піно Гріджіо. Чверть століття тому Ruffino одним із перших виробників зробило ставку на Шардоні світового рівня з Тоскани. Маєток Ла Солатія спеціально було куплено з цією метою, тому що терруар північної Сієни має всі основні характеристики для виробництва надзвичайно виразного тосканського білого вина з міжнародних сортів. Якість винограду у цьому маєтку відповідає якість винного льоху, обладнаного виноробними технологіями, що відповідають специфічним особливостям виробництва білих вин. При цьому особлива увага приділяється контролю температурного режиму різних стадіях вініфікації. Обмите сонцем і добре охолоджене у винному льоху – вино Ла Солатія виходить надзвичайно ароматним та наповненим життям

Вініфікація: Бродіння здійснюється без шкірного контакту. Виноград охолоджують та м'яко віджимають. Після холодної фільтрації спиртове бродіння відбувається в чанах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 16-18°C протягом 15 днів. Перш ніж розлити у пляшки вино залишається на благородних опадах у чанах із нержавіючої сталі при 16 °C

Сорт винограду: Піно Гріджіо

Регіон: Тоскана

Виробник: Ruffino, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.