Вино Solo Corso Rosso VdT, червоне, сухе, 11%, 0,75 л

Вино Solo Corso (Соло Корсо) Rosato VdT є одним із найпрестижніших винних виробників Італії.

Бренд Solo Corso належить відомому італійському кооперативу Cantina di Soave, заснованому в 1898 році у Венето. У цьому регіоні культивують місцеві сорти винограду та виробляють вина з яскравим місцевим характером.

Виноробня: потужний кооператив Cantina di Soave присутній в усіх субрегіонах Венето. Тут вирощують місцеві сорти винограду та роблять вина в дусі місцевих традицій. Від заснування у 1898 році площа виноградників значно розширилася за межі субрегіону Соаве. Тепер кооператив володіє 6000 га виноградників у всьому регіоні: на березі озера Гардо, у Вальполічеллі та Бардоліно. Підприємство сповідує сучасний підхід до сільського господарства та інновації у виноробстві.

Виніфікація: оптимально зрілий виноград збирають, ягоди відділяють від гребенів, подрібнюють і залишають на 7-10 днів мацеруватися. Далі ягоди пресують і зброджують у нейтральних резервуарах. Після бродіння та відпочинку вино освітлюють і розливають у пляшки.

Колір: рубіновий

Аромат: вишні, сушеної малини, стиглої сливи та родзинок

Смак: з легкими танінами, смак соковитих червоних ягід переходить у терпкість вишні у післясмаку

Гастрономічна сполучність: добре поєднувати з легкими м'ясними закусками, стравами з червоним соусом, грильованими овочами

Температура подачі: 14-16 ° С

Сорт винограду:

• Канайоло
• Корвіна
• Батьківщина
• Молінара

Регіон: Венето

Виробник: Cantina di Soave, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.