Вино St.Michael-Eppan Fallwind Chardonnay Alto Adige DOC 2022 біле сухе 0.75 л

Вино St.Michael-Eppan Fallwind Chardonnay Alto Adige DOC 2022 має солом'яно-жовтий колір із зеленуватими відблисками. В ароматі відчуваються інтенсивні тони дині та стиглих яблук. Смак бархатистий, м'який із фруктовими нотами.

Виноробня St. Michael-Eppan з'явилася на світ у 1907 році у Південному Тиролі. Енологом на виноробні працює Ханс Терцер, який є головним натхненником під час виробництва вин. В компанії приділяють велику увагу біодинаміці та підбірці сортів, які максимально підходять під місцеві ґрунти. Вся робота починається з виноградників, а продовжується постійними експериментами у виробничому процесі. Вся робота починається з виноградників, а продовжується постійними експериментами у виробничому процесі.

Поєднання високої якості та оригінального дизайну робить вина St. Michael-Eppan є абсолютно унікальними. У компанії контролюється кожна деталь виробництва вина, від вирощування та вініфікації винограду до дизайну етикетки та процесу маркетингу. В асортименті компанії можна знайти як червоні, так і білі вина. Продукція St. Michael-Eppan поширюється у 30 країнах світу.

Вініфікація: збирання та відбір винограду проводиться вручну на початку вересня. Більша частина (70%) ферментується в резервуарах з нержавіючої сталі, а друга частина (30%) - у дубових бочках з подальшою яблучно-молочною ферментацією. Два вина об'єднуються у лютому.

Гастрономічне поєднання: ідеальне як аперитив. Прекрасно поєднується з тартаром із копченої форелі, а також зі спаржею.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.