Вино Symington Family Estates Altano Douro, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л (8000009452654)

Вино Symington Family Estates Altano Douro має м'який і добре збалансований смак. Аромат квітково-фруктовий з нотками сливи, вишні та спецій. Вино має рубіновий колір.

Легенда: На сьогодні Symington Family Estates - один із провідних світових виробників портвейну преміум-класу, провідний власник виноградників у долині Дору та один із провідних виробників вина у Португалії. Сім'я британського та португальського походження, що живе та працює в Португалії з 19 століття. Сімейний бізнес, яким керує 4-е та 5-е покоління, заснований на глибокій прихильності португальському народу, його землям і винам. Сьогодні у бізнесі працюють 10 членів сім'ї, які прагнуть виробляти найкращі портвейни та вина, спираючись на досягнення попередніх поколінь.

Сім'я володіє та керує 4 провідними портовими будинками: Graham's, Dow's, Warre's та Cockburn's, а також портфелем вин Дору, що складається з Quinta do Vesuvio, Quinta do Ataíde, Altano та Prats&Symington (широко відоме спільне підприємство). Сім'я є провідними власниками виноградників у долині Дору з 26 квінтами загальною площею 2255 га, з яких 1024 га зайняті виноградниками. Решта є переважно натуральним середземноморським чагарником з оливковими та цитрусовими гаями. Всі виноградники керуються відповідно до суворої політики мінімального втручання, а 112 га є органічними, що робить їх найбільшою площею сертифікованих органічних виноградників у північній Португалії. Дору є найбільшим у світі районом гірських виноградників та об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Витримка: 4 місяці у французьких та американських дубових бочках та 4 місяці у пляшці.

Вініфікація: у чанах з нержавіючої сталі з перекачуванням та м'якою мацерацією при низькій температурі (23-24 °C) для отримання бажаного кольору та ароматів. Процес з обмеженою екстракцією танінів. Внаслідок цього з'являється ароматне, повне, фруктове вино.

Сорт винограду:

• Турига Франка
• Тінта Роріш
• Тінта Баррока

Температура подачі: 16-18 °C

Гастрономічні поєднання: тріска, запечена з грибами в сметані, свинина алентежу

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.