Вино Tenuta Argentiera Argentiera 2016 DOC, червоне, сухе, 14,5%, 0,75 л (863283)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргент'єра) Argentiera характеризується збалансованим, гармонійним, фруктовим смаком, із щільними танінами та гарною кислотністю. Має мінеральний смак з вишневими відтінками.

Виноград збирають на ділянках виноградників із південно-західною експозицією на висоті 180-200 метрів над рівнем моря. Ґрунти складаються з флішу – осадових гірських порід уламкового походження, а також містять глину, вапняк, піщаник та добре насичені мінералами. Цей вінтаж отримав напрочуд високі оцінки критиків. Воно має цікавий потенціал для розвитку, тому пляшку можна залишити визрівати та насолодитися вином через кілька років.

Виноробня: вздовж мальовничого узбережжя Мареми, трохи на південний захід від Флоренції, в невеликому престижному регіоні Болгері знаходиться виноробня Tenuta Argentiera, що отримала свою назву від срібних копалень, які в часи етрусків у великій кількості знаходилися на території земель, де вирощують виноград і виробляють та багатство терруару.

Колір: глибокий рубіновий

Аромат: насичений багатогранний букет багатий ароматами чорної смородини та вишні з нотами лаванди, розмарину та фіалки, доповнених нюансами спецій та прянощів

Смак: вино вражає вишуканою гармонією оксамитових танінів у балансі із відмінною кислотністю. У тривалому післясмаку відчутні ноти конфітюру з чорних ягід, какао, чорносливу в шоколаді

Гастрономічна сполучність: вино добре в поєднанні з різноманітними м'ясними стравами: стейками яловичими на грилі, попередньо маринованим в травах запеченим ростбіфом або бараниною на рожні. Це вино також подають до сиров'яленого м'яса та до пікантних витриманих сирів

Вініфікація: різні сорти винограду вініфікують окремо. Сировину ферментують і мацерують у чанах з нержавіючої сталі з контролем температури (не вище 28-30°C) протягом 30 днів

Витримка: протягом 14 місяців у тих самих Французьких бариках, у яких відбувалося малолактичне бродіння. 50% вина витримують у нових бариках для більшої потужності та структури вина. Перед продажем вино дозріває щонайменше рік у винних підвалах

Класифікація: DOC

Рейтинги:

• Wine Spectator – 93
• James Suckling – 96
• Robert Parker – 97
• Decanter – 95
• Wines Critic – 98

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мерло
• Каберне Фран

Регіон: Тоскана

Виробник Tenuta Argentiera, Італія.