Вино Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri, червоне, сухе, 14,5%, 0,75 л (739513)

Вино Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri - повне та округле вино з нотами чорної вишні та шоколаду, м'якими стиглими танінами та елегантним оксамитовим післясмаком. Аромат розкривається нотами підсмаженого дерева, кокосу та молочного шоколаду, потім з'являються нюанси чорної смородини та малини з відтінком вишні, ванілі та тютюну. Вино має насичений темно-рубіновий колір.

Виноробня: Маєток Тенута Арджентьєра, розташований на узбережжі Маремма в Тоскані, на південному кордоні невеликого, але престижного регіону Болгері, належить до впливової флорентійської родини Серрістори, яка отримала його у власність від родини де Медічі. Своєю назвою маєток завдячує срібним рудникам, що знаходяться на його території. Слово "argentiera" походить від "argento", що означає "срібло". Саме срібні копальні та природні джерела зробили цю ділянку важливою землеробською зоною. Нині власники маєтку - Маркіз П'єро Антінорі та відомі флорентійські бізнесмени, брати Марчелло та Коррадо Фратіні, приділяють особливу увагу цим найкрасивішим землям з великим потенціалом.

Усі виноградники маєтку Tenuta Argentiera, загальна площа яких становить 60 га, мають кваліфікацію Болгері DOC. На виноградниках, розташованих на невеликому плоскогір'ї у 2 км від моря на висоті 150-200 метрів над рівнем моря, вирощують лози сортів Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран і Сіра, які відрізняються найвищим стандартом якості.

Вініфікація: Виноград збирають вручну та відбирають на сортувальному столі. Цілий і неушкоджений виноград потрапляє в ємності завдяки силі тяжіння. Усі сорти вініфікуються окремо. Ферментація та мацерація проходить у резервуарах із нержавіючої сталі протягом приблизно 20-25 днів при контрольованій температурі, яка ніколи не перевищує 28 °C. Після яблучно-молочного бродіння вино направляють на витримку бочки.

Витримка: 80% вина витримують у 500-літрових бочках із французького та австрійського дуба, а решта 20% - у 225-літрових бариках із французького дуба.

Рейтинги:

• Falstaff - 91
• Wine Spectator - 92
• CellarTracker - 91

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон (50%)
• Мерло (30%)
• Каберне Фран (15%)
• Пті Вердо (5%)

Температура подачі: 16-18 °С

Гастрономічна поєднання: з пастою з м'ясним соусом, тосканським супом качукко, м'ясними закусками та сирами, м'ясним тартаром або стейком з тунця на грилі

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.