Вино Testalonga Keep on Punching Baby Bandito біле сухе 0.75 л

Вино Testalonga Baby Bandito Keep on Punching демонструє блідо-солом'яний колір із легким каламутним осадом. Аромат розкривається нотами свіжої шавлії, холодного вологого каміння, лимона і розтопленим воском. Смак сухий, легкий, живий, із приголомшливою свіжістю. Яскрава кислотність підтримує баланс, а тонка мінеральна солонуватість надає свіжості та пікантності.

Виробник: винне господарство Testalonga було засноване чоловіком та дружиною, Крейгом та Карлою Хокінс, у 2008 році. Після багатьох років подорожей світом, роблячи вино, вони оселилися в регіоні Свартленд у Південній Африці, і створили 2 бочки першого помаранчевого вина в ПАР. У 2015 році пара купила землю у північних горах Свартленду та почала висаджувати виноградні лози. Ферма називається Bandits Kloof і засаджена середземноморськими сортами винограду, такими як Гренаш, Гренаш Блан, Мурведр, Каріньян, Фраппато, Макабео та іншими. Нині виноград висаджений на 4 гектарах і поступово зростатиме до 9 гектарів. Виноград для вин El Bandito надходить з екологічно чистих виноградників, які вони орендують або працюють у тісній співпраці з власниками. Виноробство здійснюється з мінімальними маніпуляціями - в основному без добавок або виправлень у льоху, без обклеювання, з природним бродінням та з мінімальним вмістом сірки або без неї.

Крейг дуже любить стріт арт, мандруючи, завжди звертає увагу на графіті. Його етикетки як народне мистецтво, все це спогади реальних людей, які торкнулися винороба та були увічнені на його етикетках

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з морепродуктами, копченим лососем, паштетом зі скумбрії, закусками, вершковими та козячими сирами

Температура подавання: 10 °C

Вміст сульфітів: 20 мг/л

Регіон: Свартленд, Західний кейп

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.