Вино Trapiche (Трапіче) Reserve Cabernet Sauvignon - елегантне вино з тонким балансом та соковитими нотами стиглих, але не перестиглих фруктів. Вино виробляється з Каберне Совіньйон, вирощеного в Мендосі на висоті 750-1100 метрів над рівнем моря, на алювіальних ґрунтах, покритих валунами. Урожай збирається вручну та дестеблюється. Ферментація та мацерація тривають понад 25 днів. Потім сусло пресується пневматичним пресом і міститься у французькі та американські дубові бочки, де проходить природне яблучно-молочне бродіння та витримка протягом року. Після дозрівання вино асемблюється, фільтрується та розливається по пляшках.

Винне господарство Trapiche є уособленням багатства та різноманітності виноробства Аргентини. Протягом своєї довгої історії, воно спеціалізується на створенні дивовижних зразків, щоб отримати справді першосортне і чарівне вино. Маючи більш ніж 1000 га власних виноградників, господарство залучає близько 200 незалежних виробників із найкращих виноробних районів Аргентини. Вкладаючи великі інвестиції у розвиток виробництва, компанія приділяє належну увагу новітнім досягненням у галузі виноробних технологій та обладнання, гарантуючи споживачам високий стандарт якості та досконалості своїх напоїв.

Трапіче є провідним експортером аргентинських вин преміум-класу. Воно було засноване аргентинським політиком та бізнесменом Tiburcio Benegas у 1883 році як невелика гуральня "El Trapiche", чия територія займала всього 6,5 га. Сьогодні господарство належить інвестиційній компанії Donaldson, Lufkin & Jenrette. У 2004 та 2008 роках на конкурсі "International Wine and Spirit Competition" господарство Трапіче було визнано "Виробником року" ("Argentinian wine producer of the year"). Протягом кількох років (2007-2009 рр.) господарству присуджувалась номінація "Hot Brand" від журналу Impact Magazine's. Вина Трапіче постійно удостоюються номінації "Value Brands of the Year" від "Wine & Spirits Magazine".

Аромат: черешня, ожина, кедр та спеції

Смак: з елегантними, оксамитовими танінами та тривалим післясмаком з нотками диму

Гастрономічна сполучність: до витриманих твердих сирів та приправленого м'яса

Температура подачі: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Каберне Совіньон

Виробник: Trapiche, Аргентина.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного