Вино Mezzacorona Ventessa Pinot Grigio біле сухе 9% 0.75 л

Вино Mezzacorona Ventessa Pinot Grigio – біле сухе вино, виготовлене з сорту Піно Гріджіо. Вирізняється свіжістю, легкістю та делікатним фруктово-квітковим профілем, з природно низьким вмістом алкоголю завдяки унікальному мікроклімату Трентіно. Це вино веганське, без додавання цукру та хімічних модифікацій.

Виноробня: виноробня Mezzacorona розташована в регіоні Трентіно-Альто Адідже. Заснована в 1904 році, вона об’єднує 1500 виноградарських сімей, які обробляють близько 2500 га виноградників у долині річки Адідже, оточеній Альпами та Доломітами. Виноробня поєднує традиції з екологічно стійкими методами та ручним збором врожаю.

Виніфікація: виноград Піно Гріджіо збирають вручну в серпні–вересні. Ягоди одразу подрібнюють і проходять коротку холодну мацерацію в пресі, після чого м’яко пресують. Муст ферментують протягом 8 днів у резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі.

Витримка: вино витримується кілька місяців на дріжджовому осаді в сталевих резервуарах, що зберігає його свіжість і фруктові аромати.

Колір: світло-солом’яний із зеленими відтінками.

Смак: вино легке, з хрусткою кислотністю та освіжаючою текстурою. У смаку домінують ноти мандарина, лимона, груші, з легкими відтінками марципану та морської солі. Післясмак чистий, із фруктовою свіжістю.

Аромат: делікатний букет із нотами конвалії, грушевого цукеркового аромату, білого персика, цитрусових і легкими квітковими відтінками.

Гастрономічні поєднання: вино ідеально пасує до легких закусок, рибних страв, овочевих салатів, пасти з вершковими соусами чи морепродуктів. Чудовий вибір для аперитиву.

Температура подачі: 8–10 °С. Рекомендується подавати охолодженим.

Сорт винограду: 100% Піно Гріджіо (Pinot Grigio).

Класифікація: Vigneti delle Dolomiti IGT.

Регіон: Трентіно-Альто Адідже.

Виробник: Mezzacorona, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.