Вино Mezzacorona Ventessa Pinot Grigio белое сухое 9% 0.75 л

Вино Mezzacorona Ventessa Pinot Grigio – белое сухое вино, изготовленное из сорта Пино Гриджио. Отличается свежестью, лёгкостью и деликатным фруктово-цветочным профилем, с естественно низким содержанием алкоголя благодаря уникальному микроклимату Трентино. Это вино веганское, без добавления сахара и химических модификаций.

Винодельня: винодельня Mezzacorona расположена в регионе Трентино-Альто Адидже. Основанная в 1904 году, она объединяет 1500 виноградарских семей, возделывающих около 2500 га виноградников в долине реки Адидже, окруженной Альпами и Доломитами. Винодельня совмещает традиции с экологически устойчивыми методами и ручным сбором урожая.

Винификация: виноград Пино Гриджио собирают вручную в августе-сентябре. Ягоды сразу измельчают и проходят короткую холодную мацерацию в печати, после чего мягко прессуют. Муст ферментируют в течение 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Выдержка: вино выдерживается несколько месяцев на дрожжевом осадке в стальных резервуарах, что сохраняет его свежесть и фруктовые ароматы.

Цвет: светло-соломенный с зелеными оттенками.

Вкус: вино легкое, с хрустящей кислотностью и освежающей текстурой. Во вкусе доминируют ноты мандарина, лимона, груши с легкими оттенками марципана и морской соли. Послевкусие чистое, с фруктовой свежестью.

Аромат: нежный букет с нотами ландыша, грушевого конфетного аромата, белого персика, цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания: вино идеально подходит для легких закусок, рыбных блюд, овощных салатов, пасты со сливочными соусами или морепродуктами. Отличный выбор для аперитива.

Температура подачи: 8–10 °С. Рекомендуется подавать охлажденным.

Сорт винограда: 100% Пино Гриджио (Pinot Grigio).

Классификация: Vigneti delle Dolomiti IGT.

Регион: Трентино-Альто Адидже.

Производитель: Mezzacorona, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.