Вино Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2012, 14,5%, 0,75 л (728 151)

Вино Villa al Cortile (Вілла ел Кортіле) Brunello di Montalcino Riserva має насичений гранотово-червоний колір.

Смак: щільний і сконцентрований, з м'якими танінами в посмаку

Аромат: з нотами стиглої сливи, малини, тютюну та спецій

Гастрономічне поєднання: з тушкованим, смаженим, копченим або приготованим на грилі червоним м'ясом, а також зрілими сирами та флорентійським біфштексом

Вініфікація: після мацерації на шкірці слідує ферментація, яка відбувається при контрольованій температурі в чанах із нержавіючої сталі малого та середнього розміру. Цей процес вимагає 7-10 днів із частим перекачуванням. Яблучно-молочне бродіння відбувається природним чином

Витримка: 5 років, з яких 36 місяців у дубових бочках, потім 6 місяців у пляшці

Класифікація: DOCG

Подача температури: 18-20 °C

Сорт винограду: Санджовезе Гроссо 100%

Регіон: Таскана

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.