Вино Vinas Del Vero Gran Vos Reserva, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Vinas Del Vero Gran Vos Reserva - щільне та м'ясисте червоне вино має потужний та складний смак. Захоплює своєю винятковою тривалістю. Натяки на вишню Морелло та ожину. Мінеральні нотки ґрунту, в якому переважають піщаник та глина, приєднуються до посмаку. Аромат розкривається всіма видами вишні Морелло, шовковиці, сливи, чорносливу та ожини. Доповнюється ароматами східних спецій, темного шоколаду та кориці. Витримується у невеликих дерев'яних бочках.

Після збирання виноград швидко потрапляє на виноробню. Тут його сортують та ретельно подрібнюють. Далі слідує ферментація в дрібній деревині при контрольованій температурі. Після ферментації Gran Vos Reserva витримується протягом 15 місяців у бочках з французького дуба.

Vinas del Vero є провідною виноробнею в Сомонтано і відома як виробник чудових вин з місцевих та міжнародних сортів винограду. Заснована в 1986 році компанія зобов'язана своєю назвою річці Веро, яка протікає через ландшафт регіону Сомонтано. Цей регіон є незвіданим куточком Іспанії з приголомшливою природою, де серед виноградників ростуть оливкові та мигдальні дерева, а крихітні села датуються часом Середньовіччя. Віньяс дель Веро управляє 1062 гектарами виноградників, які розділені на 16 різних ділянок, засаджених певними сортами винограду, що найбільш підходять для ґрунту ділянки та його особливого мікроклімату. Міжнародні сорти ростуть разом з місцевими, культивування яких є частиною проєкту відновлення сортів, традиційних для Сомонтано. Нині Віньяс дель Веро належить групі Gonzalez Byass.

Компанія Gonzalez Byass була заснована в 1835 Мануелем Гонсалесом і Робертом Біас в місті Херес-де-ля-Фронтера, де і було налагоджено виробництво чудових хересів. Завдяки чудовій якості вина справи у компанії відразу пішли в гору, тому через короткий час про продукцію Гонсалес Біас вже знали не тільки в Іспанії, але і в Англії, Франції та інших європейських країнах. У 1862 році льоху компанії навіть відвідала королева Ізабелла II, висловивши тим самим свою повагу до майстерності виноробів. Примітно те, що спорудженням церемоніального винного льоху займався знаменитий французький інженер Густав Ейфель, який створив Ейфелеву вежу і був другом Мануеля Гонсалеса. У 2008 році компанія Gonzalez Byass названа найкращим виробником Іспанії. До 175-річчя вона також була удостоєна нагороди "Beyerskloof Trophy - Винороб року" та титулу "Кращий іспанський виробник 2010 року".

Гастрономічне поєднання: карпачо з яловичини, червоне м'ясо, витримані сири та гіркий темний шоколад

Температура подачі: 15-18 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.