Вино Winter in Provence Rose дуже свіже та тонке рожеве вино з купажу сортів винограду Сіра, Гренаш та Сенсо. Після ферментації, щоб зберегти свіжість, молодість та яскраві сортові характеристики, вино не витримується, а одразу розливається по пляшках. Вино добре поєднується з морепродуктами, особливо з креветками.

Регіон: Прованс - винний регіон на краю південного сходу Франції, відомий якістю та кількістю своїх рожевих вин та теплим, помірним кліматом. Виноградники Провансу покривають територію південно-східного узбережжя Франції протягом 200 км зі сходу на захід. Жоден виноградник Провансу не віддалений від Середземного моря далі, ніж 56 км. У такому явно середземноморському кліматі лози купаються в сонці 3000 годин на рік за середньорічної температури 14,5 градусів. Тривале сухе літо забезпечує ідеальні умови в період збирання врожаю майже будь-якого року, не даючи місцевим виноробам приводу турбуватися про гнилі та багато погодних захворювань. Сьогодні на зміну традиційним для регіону сортам Каріньян, Барбару і Калітор приходять більш комерційно успішні: Гренаш, Сіра і навіть Каберне Совіньйон.

Гастрономічна комбінація: фуа-гра, коктейльні закуски та морепродукти.

Температура подавання: 13 °C

Сорт винограду: 50% Гренаш/Гарнача, 35% Сенсо, 15% Сіра.