Игристые вина Mumm

• 60 мл игристого вина Mumm Grand Cordon
• 4-6 листьев мяты для коктейля
• 2 капли ароматического биттера
• 10 мл сахарного сиропа
• 10 мл лимонного сока
• 15 мл рома (выдержанного)
• листик мяты для украшения

Приготовление:

1. Поместите в шейкер несколько листиков мяты и 10 мл сахарного сиропа.
2. Аккуратно подавите зелень мадлером, не повреждая структуру.
3. Добавьте 15 мл рома, 10 мл лимонного сока и 2 капли биттера.
4. Наполните шейкер льдом и энергично встряхните.
5. Процедите через стрейнер в охлажденный бокал-купе.
6. Долейте 60 мл игристого вина Mumm Grand Cordon.
7. Украсьте коктейль листиками мяты.

• 90 мл игристого вина Mumm Grand Cordon
• 10 мл сахарного сиропа
• 10 мл свежевыжатого лимонного сока
• цедра лимона для украшения

Приготовление:

1. В охлажденном бокале-флюте смешайте по 10 мл лимонного сока и сахарного сиропа.
2. Аккуратно долейте 90 мл игристого вина Mumm Grand Cordon.
3. Медленно перемешайте напиток высокой барной ложкой.
4. Украсьте коктейль цедрой лимона перед подачей.

• 90 мл игристого вина Mumm Grand Cordon
• 5 мл сиропа из тростникового сахара
• 2 капли ароматического биттера
• цедра апельсина для украшения
• вишня Амарена для украшения

Приготовление:

1. В бокал-рокс положите 5 мл сиропа из тростникового сахара.
2. Добавьте 2 капли ароматического биттера.
3. Осторожно влейте 90 мл охлажденного игристого вина Mumm Grand Cordon.
4. Перемешайте барной ложкой до объединения ингредиентов.
5. Украсьте напиток цедрой апельсина и вишней Амарена.
6. Подавайте коктейль без льда.

• 25 мл светлого белого рома
• 5 мл белого рома Rhum Clément
• 20 мл ананасового ликера
• 45 мл ананасового сока
• 2 шарика кокосового сорбета
• 15 мл игристого вина (брютa) для смешивания
• 45 мл игристого вина (брютa) для доливания

Приготовление:

1. В блендере или шейкере смешайте 25 мл светлого рома и 5 мл Rhum Clément.
2. Добавьте 20 мл ананасового ликера и 45 мл ананасового сока.
3. Положите два шарика кокосового сорбета.
4. Взбейте компоненты до получения однородной текстуры.
5. Перелейте в охлажденный бокал, добавьте 15 мл игристого вина и перемешайте.
6. Для завершения долейте 45 мл игристого вина до верху.
7. Украсьте коктейль ананасом и кокосовыми стружками.

• 50 мл Lillet Rosé
• 40 мл игристого вина Mumm
• 1 капля апельсинового биттера
• лед по вкусу

Приготовление:

1. Наполните охлажденный бокал кубиками льда.
2. Влейте в него 50 мл Lillet Rosé.
3. Добавьте 1 каплю апельсинового биттера.
4. Аккуратно долейте 40 мл игристого вина Mumm.
5. Не спеша перемешайте напиток высокой барной ложкой.
6. Подавайте коктейль без гарниша или украсьте цедрой апельсина по желанию.

• 60 мл персикового холодного чая
• 15 мл лимонного сока
• 150 мл игристого вина Mumm

Приготовление:

1. Налейте в бокал 60 мл охлажденного персикового чая.
2. Добавьте 15 мл свежевыжатого лимонного сока.
3. Осторожно долейте 150 мл игристого вина Mumm.
4. Тщательно перемешайте напиток коктейльной ложкой.
5. Украсьте бокал долькой персика или лимонным слайсом.

• охлажденное игристое вино Mumm для доливания
• 1 банка замороженного лимонада
• крупная горсть мяты для украшения
• большой пакет льда

Приготовление:

1. В большой кувшин или пунш-боул выложите большой пакет льда.
2. Добавьте 1 банку замороженного лимонада и дайте ему немного растаять.
3. Аккуратно влейте охлажденное игристое вино Mumm, доливая до нужного объема.
4. Перемешайте для равномерного распределения вкусов и текстур.
5. Украсьте крупной горстью свежей мяты перед подачей.

• 150 мл игристого вина Mumm
• 45 мл грушевого нектара
• 7.5 мл лимонного сока
• 1 груша для украшения

Приготовление:

1. Охладите бокал-флюте или винный бокал перед приготовлением.
2. Смешайте в шейкере 45 мл грушевого нектара и 7.5 мл лимонного сока.
3. Влейте полученную смесь в бокал.
4. Осторожно долейте 150 мл игристого вина Mumm.
5. Хорошо перемешайте напиток длинной барной ложкой.
6. Украсьте коктейль тонким грушевым слайсом.