Нормальний нешліфований рис, є трохи поламаних зерняток, але це не критично. Вариться довше, ніж білий, але намагаюсь не переварити, щоб зберегти більше корисних речовин. Ідеально підходить як гарнір, не злипається, виглядає апетитно з овочами чи м'ясом. Звісно, дитячу молочну кашу з нього не зробиш, але він для того і не призначений. Розумію, що продукт для здорового харчування має коштувати недешево, але тут ціна явно завищена, є більш бюджетні ТМ такої ж якості.