Виски Jack Daniel's

Виски Jack Daniel’s — торговая марка из Теннесси (США). Продукцию выпускают на винокурне Jack Daniel Distillery. С 1956 года ликеро-водочный завод входит в состав международной алкогольной корпорации Brown-Forman.

Тем, кто рассматривает вариант купить виски Джек Дениелс, важно знать, что крепкий спиртной напиток производят по стандартной технологии. Процесс включает несколько важных этапов:

• подготовку зернового затора;
• ферментацию;
• дистилляцию;
• фильтрацию;
• выдержку;
• розлив.

Зерновой затор для виски Jack Daniel’s Оригинал состоит из 80% кукурузы, 12% ржи, 8% солодового ячменя. Напиток производят в медных перегонных кубах.

Отличительный момент в приготовлении виски Джек Дениелс — фильтрация с помощью измельченного древесного угля, который получают посредством сжигания сахарного клена. Дополнительный шаг, смягчающий вкусо-ароматическую композицию готового напитка, называют «процессом округа Линкольн».

Краткая историческая сводка

История виски Джек Дэниэлс восходит к 1866 году. В то время Джаспер Ньютон Дэниел зарегистрировал винокурню в городке Линчберг, расположенном в штате Теннесси. Позже ликеро-водочный завод переместили ближе к пещере Кейв-Спринг-Холлоу, наполненной минералами.

После преждевременной смерти основателя из-за заражения крови винокурня Jack Daniel’s переходит к племяннику Лему Мотлоу. В 1911–1940 годах на долю компании выпала Великая депрессия и последствия введения сухого закона. Вторая мировая война заставила ликеро-водочный завод на время закрыться.

В 1947 году виски Jack Daniel’s Old No. 7 предложили Фрэнку Синатре. Вскоре артист превратится в пылкого поклонника крепкого спиртного напитка. В 1964–1987 годах флагман торговой марки из малоизвестного локального продукта трансформировался в международную икону. Дистиллят становится синонимом рок-н-ролла и панка.

Новая эпоха в истории виски Джек Дениелс припала на 1988 год. Она связана с приходом мастера-дистиллятора Джимми Бедфорда, который представил Gentleman Jack. Его преемник Джефф Арнетт пополнил портфолио торговой марки острым ржаным виски и ароматизированной медовой версией. Он также провел модернизацию предприятия, основав собственную бондарную мастерскую. С 2020 года за выпуск продукции Jack Daniel’s отвечает Крис Флетчер.

Почему на бутылке виднеется цифра 7

Биограф Джаспера Дэниелса считает, что цифра 7 — отсылка к номеру, который присвоили винокурне в момент государственной регистрации. Иная версия гласит, что название культового продукта в ассортименте Jack Daniel’s восходит к 1887 году. Команда выбрала его после визита к другу-торговцу в Таллахоме, который построил прибыльную сеть из семи магазинов.

То, что цифра 7 стала знаковой для компании, — факт. Например, виски Jack Daniel’s Old No. 7 награжден семью золотыми медалями. Первую присудили на Всемирной выставке в Сент-Луисе, что в штате Миссури.

Разновидности виски Jack Daniel’s

Флагман — Tennessee Old No. 7. Напиток славится интенсивным дымным вкусом, который переплетается с древесными и ванильными аккордами. Его реализуют в разных объемах: от 0,05 до 1 л. Линейки Jack Daniel’s, которые также заслуживают внимания:

1. Honey. Первый ароматизированный продукт в коллекции компании. Послевкусие — с медово-карамельной сладостью. Купить виски Jack Daniel’s Honey можно в стандартных объемах — от 0,5 до 1 л.
2. Apple. Ликер на основе зеленых яблок придает свежести и легкости. Прекрасный вариант для приготовления летнего коктейля.
3. Gentleman Jack. Проходит двойную фильтрацию, что смягчает вкус. Этот Джек Дениелс доступен в объеме 0,7 л.
4. Tennessee Fire. Базовый рецепт дополняет ликер с корицей, что привносит согревающий финиш.
5. Straight Rye. В составе преобладает рожь — свыше 70%. Это придает сухой и острый характер.
6. Single Barrel. Крепкий спиртной напиток разлит из одной бочки. Дистиллят реализуют в фирменных стеклянных бутылках Bond.

Если решили купить виски Джек Дениелс на подарок, обратите внимание на особые выпуски. Например, линейка Dog Saloon посвящена бару, который функционирует с 1892 года на центральной площади Линчберга.

Как правильно пить

На Джек Дениелс цена довольно высокая, поэтому виски зачастую подают отдельно — так правильно раскрывается насыщенный аромат. Крепкий спиртной напиток разливают по тюльпановидным бокалам. Также подойдет стакан с широкими стенками и толстым дном. Подают при +18–21 ⁰C.

Нередко дистиллят добавляют в коктейли по типу Manhattan, Old Fashioned, Whiskey Sour. Виски Джек Дениелс выгодно раскрывается в компании яблочного или лимонного сока. Особого внимания заслуживает подача, которую называют Frank’s Way. Виски смешивают с холодной водой и подают на камнях, изготовленных из вулканических пород. Они поддерживают комфортную температуру, не влияя на вкусо-ароматический букет.

Как отличить настоящий Jack Daniel’s от подделки

Если заказываете крепкий спиртной напиток в маркете повседневных штук MAUDAU, пропускайте этот раздел. На страницах — только оригинальная продукция. Убедитесь сами, проверив:

1. Пробку. Виски Джек Дениелс поставляют с пластиковой крышкой, покрытой защитной пленкой. На горлышко наносят культовую надпись — Old No. 7 Brand.
2. Этикетку. Выполняют на английском языке. Если крепкий спиртной напиток попал в страну легально, поверх наклеивают белую этикетку, где основную информацию дублируют на украинском.
3. Выпуклости. Название торговой марки наносят на верхние грани стеклянной бутылки. Гравировка выступает над поверхностью.
4. Уникальный код. На задней этикетке прописан EL-код. По нему определяют номер бочки и дату упаковки.

Сколько стоит Джек Дениелс Оригинал

В основном на Jack Daniel’s цена зависит от емкости. Также влияет комплектация подарочной упаковкой. Например, мини-бутылочки объемом 0,05 л обойдутся от 70 грн, а полноразмерная версия на один литр — от 799 грн. Следите за новыми акциями и не забывайте о скидках на малый опт от маркета повседневных штук MAUDAU для выгодных покупок.

Почему выгодно купить виски Джек Дениелс в Украине в интернет-магазине MAUDAU

Благодаря налаженному импорту покупатели получают доступ к уникальным предложениям. За доставку отвечает курьер или почтовая служба. От определенной суммы опцию предоставляют бесплатно.