Байдзю Ming River Sichuan Baijiu, 45%, 0,7 л (841142)

Байдзю Ming River (Минг Ривер) Sichuan Baijiu создан на основе зерна красного сорго и чистой родниковой воды. Смесь обоих ферментируется естественно выращенными пшеничными дрожжами в земляных ямах. Через два месяца сусло извлекается из ямы и перегоняется небольшими партиями в традиционном китайском перегонном кубе. Эти дистилляты снова созревают на срок до двух лет, пока мастер купажа не сочетает их с рекой Мин Сычуань Байцзю.

Напиток производится на старейшей винокурне в Китае Лучжоу Лаоцзяо, расположенной в живописной деревне Лучжоу на реке в регионе Сычуань с 1573 года. Байцзю производится в соответствии с существующими там традициям, которым более 700 лет. 

Вкус: ананаса, розового перца и легкого аниса

Аромат: наполнен оттенками гуавы, дыни, папайи и кожуры зеленого яблока

Гастрономическая сочетаемость: идеально подходит для смешивания экстравагантных коктейлей и в чистом виде

Цвет: прозрачный

Температура подачи: 5-20 °С

Производитель: Ming River, Китай.