Кофе в зернах Bedoin Coffee Эфиопия Шакиссо Бирбиса создана для самых требовательных поклонников напитка.

Профиль вкуса: тропические фрукты, виноград, манго.

Арабика: Heirloom.

Сорта – 74112, 74110, Heilroom, выращиваются под тенями коренных деревьев. Название "Birbisa" происходит из языка Oroomiffa, широко употребляемого в Эфиопии. Это имя дано местному дереву, которое встречается только в регионе выращивания кофе и буквально переводится как "Дерево, которое живет дольше и имеет широко раскидистые ветви". К этому лоту приняли урожай от 21 мелких фермеров, имеющих среднюю площадь фермы в 2 гектара. Фермерам оплачивается 65 эфиопских боров за килограмм зрелых ягод, доставленных на станцию ​​обработки. Этот кофе, обработанный методом "натуральная обработка", сушится в течение 21-28 дней, после чего лот вручную сортируется.

Производитель: компания по обжариванию кофе, базирующаяся в городе Днепр, Украина, Bedoin coffee специализируется на премиальном и специализированном кофе.

Bedoin coffee используют только лучшие зерна кофе, тщательно отбираемые на этапе закупки, что позволяет достичь исключительного качества продукта.

Уникальные сорта кофейного зерна собраны со всего мира в экспериментальной обработке. Кофе обжаривается собственной командой экспертов, обладающих глубокими знаниями и опытом.