Кофе в зернах Illusion India Little Flower (эспрессо), 200 г

Погрузитесь в волшебство вкуса с кофе Illusion. Это исключительный напиток откроет неповторимый вкус и аромат свежесваренного кофе. Каждая чашка будет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов и погрузит вас в мир настоящего кофейного удовольствия.

Натуральный кофе в зернах Illusion India Little Flower - идеальный выбор для ценителей качественной индийской арабики, с ее традиционно низкой кислотностью и плотным телом, нотами какао и сладкими специями в послевкусии.

Эта индийская арабика выращивается на старейший плантации в Индии, на высоте 1500 м на склонах южноиндийского горного массива Бабабудангири. Лот состоит главным образом из разновидности Selection 795, который был выведен в 1946 г., он отличается высоким качеством и вкусом.

Плантация "Ramgiri Estate" занимает 165 га и окружена 12 источниками пресной воды, содержащих минералы. Название лота "Little Flower" (Маленький Цветок) символизирует дикий цветок Куринджи, который расцветает лишь раз в двенадцать лет. На плантации кофейные вишни собирают вручную в конце урожая, чтобы у них было достаточно времени для созревания и развития. На территории плантации уважительно относятся к окружающей среде, а также животным, обитающим там, потому ферма отличается разнообразием флоры и фауны.

Процесс обработки: Мытая обработка является одной из наиболее распространенных во всем мире. После сбора урожая ягоды попадают на депульпацию (удаление мякоти), дальше ягоды ферментируются, промываются от клейковины и отправляются на сушку.

Вкусовой профиль: орехи, ирис, какао, специи

Баланс вкуса: легкая кислотность с приятной горечью

Способ обработки: мытый

Разновидность: Selection 795, Selection 1934, Kent

Регион: округ Чикмагалур, штат Карнатака

Наслаждайтесь этим кофе в любое время дня, чтобы добавить в вашу жизнь энергии и радости.

Кофе представлено в специально разработанной вакуумной упаковке, которая используется для хранения и защиты кофейных зерен от воздействия воздуха, света и влаги. Имеет хорошие свойства изоляции и препятствует проникновению кислорода и влаги, что помогает предотвратить окисление и ухудшение вкусовых характеристик кофе. Упаковка обеспечивает надежную барьерную защиту, которая помогает сохранить свежесть, аромат и качество кофе на протяжении длительного времени.