Крахмал Clearspring из корня Кузу органический без глютена 125 г

Clearspring - это семейный бизнес, основанный Кристофером Доусоном в 1993 году. Основатель прожил 18 лет в Японии, где изучил традиционные методы производства и органические подходы к работе. Clearspring сотрудничает с более чем 50 японскими производителями, разрабатывая и выпуская подлинные блюда японской кухни и органические продукты.

Clearspring ставит перед собой задачу разрабатывать продукты из высококачественных ингредиентов по аутентичным рецептам, чтобы сохранить уникальный вкус и аромат. Несмотря на свою длительную историю, Clearspring остается семейным бизнесом, управляемым основателем Крисом Доусоном и его семьей. Компания верит в доступность качественной органической еды для всех и поддерживает органических фермеров и производителей. Clearspring стремится показать, как вкусно, сытно и полезно может быть веганское питание.

Крахмал Clearspring из корня Кузу органический и без глютена, имеет свое происхождение из Японии, идеально подходит для создания аутентичных японских блюд и экспериментов в кулинарии.

Особенности:

• продукт прошел 45-дневный процесс промывания, отстаивания, фильтрации и сушки чистого органического крахмала, используя традиционные методы производства;
• соответствует потребностям людей, избегающих глютена, и гарантирует отсутствие ГМО в своем составе;
• имеет низкое содержание соли, что позволяет контролировать вкус блюд и позволяет самостоятельно регулировать количество соли в приготовленных блюдах;
• не содержит добавленного сахара и является обезжиренным, что позволяет контролировать содержание сахаров и жиров в приготовленных блюдах;
• имеет гладкую текстуру и нейтральный аромат, позволяющий использовать его в разнообразных кулинарных экспериментах без насыщения вкуса;
• выступает как загуститель благодаря сложным молекулам, не содержит искусственных добавок и является полностью натуральным продуктом.

Использование: придает необходимое загущение супам, соусам, глазури и кремам, идеален для японских кухонных экспериментов.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: 342 ккал.

• белки - 0.3 г;
• жиры - 0.2 г;
• углеводы - 84.7 г;
• соль - 0.05 г.

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре от 10°C до 25°C.

Корень куза "Pueraria lobata", вода питьевая.