Мескаль Rooster Rojo Joven 43% 0.7 л

Мескаль Rooster Rojo Joven - мескаль, созданный из агавы сорта Эспадин. Возраст агавы составляет 7 лет. Сердцевина плода помещается в земляную печь вместе с древесиной и углем, затем печь поджигается и засыпается землей. Спустя минимум 48 часов запеченные плоды агавы подвергаются измельчению с последующей ферментацией и двойной дистилляцией в медных кубах. Цвет - прозрачный. Аромат древесный с нотками карамели, апельсиновой цедры, дыма. Вкус - агава, цитрусовые, дым, специи, травы. Вкус землистый, древесный уголь, дым.

Производитель: миссия Fabrica de Tequilas Finos - создавать текилу по самым высоким стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы. Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией у холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Луса Марии Кабо. До этого они имели опыт работы в Eucario Gonzales SA de CV. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos пользуется огромным спросом в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее только в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется содержание сахара. Пены разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group - международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов - Rooster Rojo и Cenote. В этом году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Гастрономические сочетания: дижестив.

Температура подачи: 20-22 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.