Набор вино игристое Canti Liberty Asti DOCG белое сладкое 0.75 л + Вино игристое Canti Asti белое сладкое 200 мл

Игристое вино Canti Asti обладает изящным и свежим вкусом с доминантой нотой спелых белых фруктов, а нежная сладость идеально сбалансирована освежающей составляющей и деликатным, медовым привкусом. Аромат спелых манго, папайи, ананаса дополняется нотами цветов акации, кураги и малины. Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Винодельня: Бренд Canti был разработан компанией Fratelli Martini. Основатель бренда Canti – известный итальянский винодел Джанни Мартини. В детстве он долгое время наблюдал, как отец и дядя производят вино на своем предприятии Fratelli Martini, основанном в 1947 году. Повзрослев Джанни присоединился к семейному делу, а после смерти отца возглавил его компанию. В 2001 году Джанни решил создать новый бренд, который стал бы посланником итальянских ценностей и образа жизни. Идея пришла к Джанни во время встречи с иностранными друзьями в Милане. В проект Canti вошли опытные виноделы из Fratelli Martini, дизайнеры и другие специалисты. Джанни и его команда продумали все до мелочей – начиная от виноградников и заканчивая стильным дизайном. В 2002 году бренд вышел на свой первый зарубежный рынок – британский, а сегодня продукция поставляется более чем в 50 стран. Canti – единственный винный бренд, достигший таких успехов за последние 50 лет.

Сегодня компанией Fratelli Martini и брендом Canti руководят Джанни Мартини и его дочь Элеонора, получившая образование стилиста и бренд-менеджера в Милане. Джанни отвечает за виноделие, финансы и административные вопросы, а Элеонора – за креативную и имиджевую составляющую. С приходом Элеоноры Canti приобрел модный штрих, привлекающий все больше поклонников. В активе компании контракты с 1800 виноградарями. Кроме этого, в Пьемонте Canti имеет 300 га собственных виноградников. В коллекции Canti представлена ​​продукция из Пьемонта, Венето, Сицилии и других итальянских регионов. В каждом из них компания имеет свою винодельню, где производится вино. А бутилируются все вина в одном месте – на основном предприятии в Пьемонте, с высокоэффективной линией разлива и полностью автоматизированным складом. Компания производит около 30 млн бутылок в год.

Винификация: Виноград сорта Мускат Бьянко для создания сладкого Асти собран из участков, расположенных в Пьемонте (Asti, Cuneo и Alessandria). После сбора урожая, сортировки и деликатного прессования ягод начинается ферментация в нейтральных емкостях под давлением (резервуарный метод). Остановка брожения происходит под действием холодного воздуха по достижении объемной части этилового спирта 8%. Затем вино охлаждают и разливают также под давлением.

Температура подачи: 6-10 °С.

Гастрономическое сочетание: фруктовые салаты, мороженое и десерты с соленой карамелью.

В наборе:

• вино игристое Canti Asti белое сладкое 8% 0.75 л;
• вино игристое Canti Asti белое сладкое 7% 0.2 л.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.