Ром Kleren Barrique Vieux, 50%, 0,7 л

Ром Kleren Barrique Vieux янтарного цвета. В глубоком и концентрированном аромате переплетены травы, фрукты и немного ванили. Насыщенный и крепкий вкус с молодым темпераментом не слишком сладкий и слишком сухой играет оттенками ароматной травяной смеси и специй. Вкус теплый с легкими цветочными нотами.

Это французский стиль рома или Rhum Agricole. У него очень яркие ароматы, в которых преобладают тона травы и цветов.

Производитель: Moscoso Distillers, также известная как Barik (креольский термин, означающий "бочка"), уже три поколения производит ром из чистого сока сахарного тростника на Гаити. Основатель винокурни Жюль Москосо прибыл в Леогане из Доминиканской Республики в начале 1900-х годов. Хотя официальные документы датируют рождение винокурни в 1925 году, предки жены Жюля производили и продавали Kleren уже в течение трех поколений. Оригинальный аппарат, с помощью которого перегоняли этот ром, состоял из комбинации перегонных кубов и креольских колонн, изготовленных из меди, работавших на открытом огне или горячей воде. Само предприятие было возрождено нынешним владельцем Michael Moscoso.

Производство: ром дистиллируют из сока сахарного тростника сорта Madame Meuze из региона Леоган на старом креольском заводе с помощью креольской колонны. На высокое качество оказывает большое влияние использование особых хлебных дрожжей и тщательное внимание к деталям процесса.

Выдержка: три месяца в небольших дубовых бочках.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде. Это также может быть отличная основа для изысканных коктейлей.

Температура подачи: 20-22°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.