Шампанское Champagne EPC Brut - белый брют из ягод, выращенных в терруарах долины Марны, Кот де Сезан и Витрии. Во вкусе доминируют нежные нотки свежеиспеченной бриоши, чувствуется нежный перляж в сочетании с кремовой текстурой и свежей кислотностью. Вино обладает элегантным цветочным и фруктовым тонами, которые раскрываются тонким ароматом с нотками груши, цитрусовых и легких цветов.

Безупречное кюве представляет собой купаж трех сортов винограда, каждый из которых культивируется на отдельном участке. На склонах Сезанн прорастает Шардоне - терруар обеспечивает хорошую зрелость и дает более сложные вина, чем северные регионы Шампани. Виноград Менье происходит из Витрии, небольшой площади в 480 гектаров, а Пино Нуар культивируют в богатой долине Марны.

За создание напитка отвечают мастера-виноробы EPC в сотрудничестве с группой виноградарей из Авизы. Производство следует традиционному процессу винификации вин в Шампани. Напиток проходит малолактическую ферментацию в стальных емкостях и выдержку в осадке в течение 22 месяцев.

Легенда: Молодежный бренд EPC родом из Шампани, созданный в 2019 году тремя друзьями, которые решили сделать изысканное шампанское более доступным для молодежи. Уже менее чем через год компания вошла в ТОП 10 стартапов Франции 2020 года. Весь процесс производства открыт каждому, а полная информация о составе напитка указана на фирменной этикетке. Именно такое стремление к прозрачности является одним из секретов успеха и выбора потребителей со всего мира.

Цвет: лимонно-желтый с зелеными бликами

Гастрономическое сочетание: отлично подходит в качестве аперитива, с рыбой, устрицами, жареными креветками или запеченной птицей

Температура подачи: 6-8 ºC

Сорт винограда:

• Шардоне
• Пино Нуар
• Пино Менье

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.