Шампанское Moet&Chandon Nectar Imperial, белое, полусухое, AOP, 12%, 0,75 л (81162)

Шампанское Moet&Chandon (Моет&Шандон) Nectar Imperial изготовлено из отборных сортов винограда.

Изысканное вино Nectar Imperial является олицетворением стиля Moët & Chandon, отличающегося яркой фруктовостью, соблазнительным вкусом и элегантной зрелостью.

Винодельня: в 1743 году Клод Моэ основал винный дом Moët & Chandon. Сегодня это самое известное и самое большое хозяйство в Шампани. Виноградники компании растут на площади более 1190 га, а подвалы простираются на 28 км в длину. Это самые большие показатели в провинции, известной своими игристыми винами на весь мир

Цвет: глубокий золотой

Аромат: в интенсивном букете преобладают ароматы ананаса и манго, слив и абрикосов с оттенком ванили

Вкус: выразительное, комплексное вино со стойкой пеной и мелкими пузырьками. Вино радует сбалансированной кислотностью грейпфрута и сахарностью тропических фруктов с длительным привкусом косточковых фруктов

Гастрономическая сочетаемость: самостоятельно как аперитив, прекрасно подходит к блюдам из свинины, мягких сыров или фруктовых десертов

Выдержка: после вторичного брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке не менее 21 месяца. После дегоржажа прибавляется тиражный ликер до 45 г/л и вино выдерживают в бутылке не менее 3 месяцев

Винификация: виноград собирают исключительно вручную и перерабатывают отдельно по сортам по белому способу. Купаж формируется перед вторичным бродением горизонтально в бутылках при контролируемой температуре. В зависимости от года купаж состоит из 40 – 50 % Пино Нуар, 30 – 40 % Пино Менье и 10 – 20 % Шардоне, в том числе 20-30% резервного вина

Классификация: AOP

Рейтинги: Wine Enthusiast – 90, Falstaff – 90, Vinum Wine Magazine – 16, Guia Penin – 88, Andreas Larsson – 85, Bettane et Desseauve – 15,5, La Revue du Vin de France – 14,5, Wine Spectator – 90, Decanter – 91, International Challenge – Bronze, International Wine & Spirit Competition – Bronze, The Global Masters – Gold, Jancis Robinson – 15

Регион: Шампань

Сорт винограда: 50% Пино Нуар, 40% Пино Менье, 10% Шардоне

Страна производства: Франция.