Виски Jim Beam White Kentucky Staright Bourbon Whiskey светлого янтарного цвета с золотистыми отливками. В ароматном букете преобладают оттенки ванили, карамели, перца и пряностей. Пряный вкус наполнен нотами кукурузы, ванили, карамели, перца, сладких пряностей и нюансами дуба. В элегантном послевкусии раскрываются пряные фрукты с дубовой бочкой.

Бурбон - это смесь кукурузы (по меньшей мере 51%), ржи и ячменного солода. На винокурнях Jim Beam высокоградусный спирт разливают в новейшие бочки (вместимостью около 53 галлона или 200 литров каждая) из американского белого дуба и выдерживают минимум четыре года, что вдвое больше, чем требует технология.

Производитель: Jim Beam - самая популярная марка бурбона. 40 млн литров - годовой оборот всемирно известной компании. Марка с мировым именем основана Джейкобом Бимом в 1795 году в штате Кентукки. Местные фермеры регулярно поставляли урожаи кукурузы на водяную мельницу, которая принадлежала Биму, поэтому было принято решение использовать культуру в производстве собственного алкоголя. В результате напиток получился настолько превосходным, что спрос среди местных жителей стал быстро расти. Секрет производства Jim Beam передавался сквозь поколения. И все же на мировую арену бурбон вывел представитель четвертого поколения семьи - Джим Бергард Бим, который виртуозно руководил бизнесом. Именно ему удалось достичь всемирного признания напитка, популярности которого не помешал даже Сухой закон, принятый в США.

По сей день представители клана Бимов принимают непосредственное участие в производстве напитка, история которого насчитывает более двух столетий. В наше время управление предприятием сосредоточено в руках Фреда Ноэ - правнука Джима Бима.

В 2014 году бренд приобрела японская фирма Suntory, которая инвестировала деньги в производство после пожара, в результате которого было потеряно виски на сумму до 300 миллионов долларов США. Дистиллерии Jim Beam в Клермонте и Бостоне, штат Кентукки, являются домом для продаваемого бренда бурбона в мире, а семью Бимов считают самой влиятельной в мире американского виски.

Срок выдержки: более 4 лет.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде как аперитив, со льдом, колой или яблочным соком, так и на дигестив в чистом виде или со льдом. Удачно сочетается с индейкой или говядиной с полентой.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.